Hirohisa

Hirohisa được đặt theo tên của chủ xưởng hiện tại - ông Hirohisa Nishide, người đã mua lại xưởng rượu, tượng trưng cho quyết tâm không lùi bước. Thương hiệu theo đuổi quy trình thủ công cực hạn chỉ do các thành viên trong gia đình thực hiện. Mỗi giọt rượu đều chứa đựng lòng kính trọng đối với kỹ thuật truyền thống và ngọn lửa đam mê muốn giành lại khoảng thời gian đã mất, đúng nghĩa là một sản phẩm tinh hoa của tâm hồn.