裕恒

裕恒は現当主・西出裕久氏の名を冠した銘柄で、蔵の復活と新たな出発を象徴しています。
亡き父の蔵を買い戻し、失われかけた伝統を復活させた裕久氏の強い想いと覚悟が、この銘柄名に込められています。家族4人だけの小さな蔵で、伝統的な生酛造りを守り続ける裕久氏の酒造りへの情熱が結晶した銘柄です。