Hinomaru

Portando il nome donato dallo stemma dei signori di Akita, Hinomaru è il marchio fondante che simboleggia oltre 330 anni di tradizione.
Con lo spirito di «Qui è Hinomaru Jozo», artigiani esperti combinano tecniche antiche con la saggezza moderna per creare un sapore nobile e dignitoso.
Imbevuto di profondo rispetto e gratitudine per la sua patria di Akita, questo sake possiede un corpo ricco che riflette il suo pedigree e un retrogusto cristallino, splendendo come un vero classico che trascende il tempo.