日の丸

秋田藩主・佐竹公の家紋「五本骨の扇に日の丸」を蔵名として拝領した、330年以上の伝統と誇りを象徴する原点のブランドです。
「日の丸醸造ここにあり」という気概を込め、熟練の職人が古式ゆかしい技法と現代の知見を融合させて醸し出す、威風堂々とした味わいが魅力。
地元・秋田への深い敬意と感謝が込められたその滴は、名門の重みを感じさせる豊かなコクと、どこまでも澄み渡る後味を併せ持ち、時代を超えて愛され続ける真のクラシックとして輝きを放っています。