Tomohisago

“Tomohisago” è il marchio rappresentativo di Hoshikuma Shuzo. “Hisago” significa una zucca di buon auspicio, che è stata amata come recipiente per il sake fin dai tempi antichi.
Ereditando la tradizione della regione di Chikugo, presenta un gusto morbido in cui si può sentire l'umami e la dolcezza del riso. Il suo gusto, che traccia una linea da Tanrei Dry, si abbina bene al condimento forte della cucina locale ed è amato come sake da pasto. È un sake locale che è stato vicino alla gente della regione e ha camminato insieme.