Tomohisago

« Tomohisago » est la marque représentative de Hoshikuma Shuzo. « Hisago » signifie une gourde de bon augure, qui est aimée comme récipient pour le saké depuis l'Antiquité.
Héritant de la tradition de la région de Chikugo, il présente un goût moelleux où vous pouvez sentir l'umami et la douceur du riz. Son goût, qui trace une ligne depuis Tanrei Dry, se marie bien avec l'assaisonnement fort de la cuisine locale et est aimé comme saké alimentaire. C'est un saké local qui a été proche des gens de la région et a marché ensemble.