Sakura no Sato Kitsuregawa

«Sakura no Sato Kitsuregawa» è un marchio pervaso di amore per il territorio, prodotto da Watanabe Shuzo con il nome di Kitsuregawa (città di Sakura), località di Tochigi celebre per i suoi ciliegi in fiore. Incarna il desiderio del produttore di esprimere attraverso il sake la bellezza e l'eleganza rasserenante dei ciliegi che annunciano l'arrivo della primavera.
Il gusto è caratterizzato da una sensazione al palato delicata e morbida, che ricorda un viale di ciliegi in piena fioritura. Utilizzando riso di alta qualità della prefettura di Tochigi e preservando la tradizione artigianale, si ottiene una dolcezza pacata e una trasparenza cristallina. È un gioiello leggero come una brezza primaverile, ma con un nucleo di umami che lascia il segno.
Proposto come sake simbolo della stagionalità e delle attività comunitarie, porta in tavola la gioia di apprezzare la natura e la cultura locali. È un marchio che distilla il «vanto della terra natia», pensato per godere della bellezza dei paesaggi di Tochigi con tutti i sensi.