Sakura no Sato Kitsuregawa

"Sakura no Sato Kitsuregawa" é uma marca imbuída de amor regional, produzida pela Watanabe Shuzo e batizada com o nome de Kitsuregawa (na cidade de Sakura), um famoso local de cerejeiras em flor em Tochigi. Encarna o desejo do produtor de expressar através do saquê o brilho e a elegância reconfortante das cerejeiras que anunciam a chegada da primavera.
O seu sabor caracteriza-se por uma sensação na boca delicada e suave que lembra uma alameda de cerejeiras em plena floração. Ao utilizar arroz de alta qualidade de Tochigi e preservar a tradição da produção artesanal, alcança uma doçura suave e uma qualidade transparente. É uma joia leve como uma brise printanière, mais com um umami sólido que perdura.