Sakura no Sato Kitsuregawa

„Sakura no Sato Kitsuregawa“ ist eine von regionaler Verbundenheit geprägte Marke von Watanabe Shuzo, die den Namen des für seine Kirschblüten bekannten Ortes Kitsuregawa (in der Stadt Sakura) trägt. Sie verkörpert den Wunsch der Brauer, die Brillanz und beruhigende Eleganz der Kirschblüten, die den Frühling ankündigen, im Sake zum Ausdruck zu bringen.
Der Geschmack zeichnet sich durch ein feines und weiches Mundgefühl aus, das an eine Allee in voller Kirschblüte erinnert. Durch die Verwendung von Qualitätsreis aus Tochigi und die Bewahrung der handwerklichen Tradition werden eine sanfte Süße und eine transparente Qualität erreicht. Er ist leicht wie eine Frühlingsbrise und hinterlässt dennoch einen bleibenden Eindruck mit einem soliden Umami-Kern.
Als Sake, der Saisonalität und Gemeinschaft symbolisiert, bringt er die Freude an der lokalen Natur und Kultur auf den Esstisch. Er ist eine Marke, die wahrhaft „Heimatstolz“ braut und dazu einlädt, die Schönheit von Tochigi mit allen Sinnen zu genießen.