Hanamusume

L'Hanamusume è un marchio elegante che simboleggia la Arashiyama Shuzo; deve il suo nome all'immagine dei chicchi di riso bianco puro che galleggiano sulla superficie come «ciliegi in piena fioritura» quando il mosto raggiunge l'apice della maturazione.
La pura acqua di sorgente nutrita dalle montagne di Okitama e il riso di alta qualità vengono sublimati in un gusto «secco e gentile» dalla maestria dei Nanbu Toji, evitando asperità eccessive.
Il suo sapore, in cui coesistono una profonda dolcezza e una nitidezza pulita, possiede un calore simile a quello della luce solare primaverile, regalando un'emozione delicata che non stanca mai il palato.