Shikun

"Shikun" è un marchio di classe derivato dall'evento storico cinese "Come può non esserci bambù?" (che significa che non si può vivere senza bambù).
Mirando a una qualità di sakè pulita e nobile come il bambù, presenta un debole profumo di agrumes e una sensazione in gola leggera e liscia. Proteggendo il metodo tradizionale "Sanki Amazakemoto" che continua dal periodo Edo ed eseguendo molti processi a mano, realizza un gusto delicato che non si trova nella produzione di massa.
Prodotto nello storico quartiere dei magazzini dalle pareti bianche, è una bottiglia che incarna la cultura e il senso estetico di Kurayoshi.