Furuhashi Shuzo
| Nom | Furuhashi Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 古橋酒造 |
| Hiragana | ふるはししゅぞう |
| Adresse | 島根県 鹿足郡 津和野町後田ロ196 |
| Téléphone | 0856-72-0048 |
| Fax | 0856-72-0098 |
| Web | http://uijin.madbam.jp |
Furuhashi Shuzo, fondée dans la 11e année de Meiji, fait face à la rue Honmachi au centre de Tsuwano-cho, la « petite Kyoto de San'in ».
Il présente une structure de brasserie qui semble se fondre dans le paysage urbain at...
Furuhashi Shuzo, fondée dans la 11e année de Meiji, fait face à la rue Honmachi au centre de Tsuwano-cho, la « petite Kyoto de San'in ».
Il présente une structure de brasserie qui semble se fondre dans le paysage urbain atmosphérique. Utilisant l'eau souterraine du mont Aono et du riz à saké produit localement et soigneusement sélectionné, ils continuent de brasser du saké en mettant l'accent sur la production artisanale. La marque représentative « Uijin » symbolise l'attitude de la brasserie de continuer à relever des défis, comme son nom l'indique. C'est une brasserie talentueuse représentant Tsuwano, ayant reçu des éloges dans des compétitions nationales et internationales.