古橋酒造

创业于明治11年的古桥酒造位于“山阴小京都”津和野町的中心地带，面朝本町大街。
特征是仿佛融入风情街道般的酒藏构造。使用青野山的伏流水与严选的当地产酒米，坚持手工酿造。代表铭柄“初阵”正如其名，象征着酒藏持续挑战的姿态。在国内外大赛中也获得高度评价，是代表津和野的实力派酒藏。