Niigata Komachi

« Niigata Komachi » est une marque d'une grande distinction, inspirée par la beauté des femmes de Niigata. Le nom « Komachi » fait référence à Ono no Komachi, célèbre poétesse et beauté de l'ère Heian, et est devenu au Japon un synonyme de beauté féminine. Ce saké recherche une saveur pure et cristalline à la hauteur de cette image.
Son principal attrait réside dans une bouche soyeuse et élégante, née de l'alliance entre l'eau pure et le riz de qualité de Niigata. Sous cette douceur féminine se cache une finale nette et vive, propre aux crus de la région, qui s'accorde avec subtilité à tous les mets. Alliant un bouquet floral rafraîchissant à une structure raffinée, c'est une cuvée idéale à offrir.