Mizu no Miyako Ryuto

« Mizu no Miyako Ryuto » (Ryuto, la Cité de l'Eau) est une marque imprégnée d'amour pour le terroir, portant le surnom de la ville de Niigata, « Ryuto » (la Cité des Saules). Elle exprime, à travers le saké, le charme élégant d'autrefois, lorsque les canaux sillonnaient la ville bordée de saules, et rend hommage aux eaux généreuses apportées par le fleuve Shinano.
Sa saveur se distingue par une texture incroyablement soyeuse et cristalline, parfaitement digne du nom de « Cité de l'Eau ». Sa structure, aussi souple qu'une branche de saule mais dotée d'une force sereine, condense toute l'histoire et la culture de Niigata. Brassé avec la fierté locale, ce saké accueille chaleureusement les visiteurs et reste apprécié comme un breuvage qui souffle un vent de nostalgie sur le pays natal.