Minotsuru

« Minotsuru » est la marque phare de Minotsuru Shuzo, perpétuée depuis 1868 dans l'ancienne ville de Kannabe.
Nommée d'après « Mino-mura », l'ancien nom du lieu, elle est brassée avec soin en utilisant l'eau souterraine de la rivière Oda et des riz sélectionnés.
Avec une large gamme allant du Daiginjo au saké ordinaire, sa qualité est reconnue, notamment par des médailles d'or nationales. Un saké d'Hiroshima où brille le savoir-faire d'une brasserie historique.