Minotsuru

'미노츠루'는 고도(古都) 간나베 땅에서 메이지 원년부터 이어져 온 미노츠루 주조의 대표 브랜드입니다.
양조장 소재지의 옛 명칭인 '미노무라'에서 따와 명명되었습니다. 오다가와 강의 복류수와 엄선된 주조호적미를 사용하여 정성스럽게 빚어집니다.
다이긴조슈부터 보통주까지 폭넓은 라인업을 갖추고 있으며, 전국 신주 감평회 금상 수상 등 그 품질을 높이 평가받고 있습니다. 역사 깊은 양조장의 확실한 기술이 빛나는 히로시마의 지역 술입니다.