Reikyo est la marque ultime exprimant le monde du « Zéro Absolu », qui est infiniment proche de zéro, avec un taux de polissage du riz de 0,85 % défié par Niizawa Sake Brewery.
Utilisant du riz poli pendant 5 297 heures (e...
Reikyo est la marque ultime exprimant le monde du « Zéro Absolu », qui est infiniment proche de zéro, avec un taux de polissage du riz de 0,85 % défié par Niizawa Sake Brewery.
Utilisant du riz poli pendant 5 297 heures (environ 221 jours), il permet une transparence extrême sans aucun goût désagréable, une légère douceur du riz et une belle finale persistante.
Prix (6)
Kura Master
(4)
2024
Platine
2023
Médaille d'or
2022
Platine
2021
Platine
IWC SAKE (International Wine Challenge – catégorie saké)
(1)
2023
Trophy
Concours national du saké des États-Unis
(1)
2023
Médaille d'argent
Informations sur la brasserie
| Nom |
Niizawa Sake Brewery
新澤醸造店
|
|---|---|
| Adresse | 宮城県 大崎市 三本木字北町63 |
| Téléphone | 0229-52-3002 |
| Site Web | http://niizawa-brewery.co.jp |
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