Tenjinbayashi

« Tenjinbayashi » tire son nom de l'effervescence du festival d'automne de Tokamachi et du rythme joyeux qui l'accompagne. Cette marque est née de la volonté d'insuffler dans le saké la vitalité et le bonheur que les habitants partagent lors de ces célébrations traditionnelles.
Son goût incarne la perfection du style « Umaku » (riche en saveurs). Grâce à l'eau douce des neiges et au riz local d'exception, une gorgée suffit pour que l'umami généreux du riz s'épanouisse délicatement. Sa douceur modérée est réconfortante, et sa profondeur est idéale pour accompagner les banquets animés. C'est un saké qui apporte le sourire et traverse les générations.