ORBIA GAIA

ORBIA GAIA est une marque de luxe portant le nom de « GAIA », qui signifie les bienfaits de la Terre, ouvrant un nouvel horizon pour le saké japonais grâce au vieillissement en fûts de vin.
La fusion du « Kimoto-zukuri » traditionnel et du vieillissement en fûts de vin rouge crée une harmonie parfaite entre les arômes de vanille et de chêne torréfié, une acidité rafraîchissante semblable à la pomme et une rémanence de miel riche.
Sa qualité, qui permet des accords étonnants avec le prosciutto et les plats de viande, apporte un impact vif aux scènes gastronomiques modernes où le saké est dégusté dans des verres à vin, faisant vibrer les cinq sens.