Fuyu no Tsuki

Fuyu no Tsuki est une marque de Kamikokoro Shuzo, un saké exprimant une saveur pure et claire comme la lune brillant dans le ciel d'hiver.
Soigneusement brassé pendant la saison kan-zukuri (brassage par temps froid) à Yorishima, berceau des Bitchu Toji, il présente une saveur délicate née du climat frais de l'hiver.
Avec un arôme transparent et un palais vif, il s'accorde bien avec la cuisine hivernale et les fondues japonaises, et peut être apprécié à différentes températures.
C'est une marque appréciée qui chérit la saisonnalité, nourrie par la technique de Kamikokoro Shuzo et le terroir de Yorishima.