Fuyu no Tsuki

Fuyu no Tsuki ist eine Marke von Kamikokoro Shuzo, ein Sake, der einen reinen, klaren Geschmack ausdrückt wie der Mond am klaren Winterhimmel.
Sorgfältig während der Kan-zukuri-Saison (Kaltbrauen) in Yorishima, dem Geburtsort der Bitchu Toji, gebraut, zeichnet er sich durch einen delikaten Geschmack aus, der aus dem kühlen Winterklima entsteht.
Mit transparentem Aroma und frischem Gaumen passt er gut zu winterlichen Gerichten und Eintöpfen und kann bei verschiedenen Temperaturen genossen werden.
Eine geschätzte Marke, die die Saisonalität wertschätzt, genährt von der Technik der Kamikokoro Shuzo und dem Terroir von Yorishima.