Tanaka Shuzojo
| Nombre | Tanaka Shuzojo |
|---|---|
| Nombre japonés | 田中酒造場 |
| Hiragana | たなかしゅぞうじょう |
| Dirección | 岡山県 美作市 古町1655 |
| Teléfono | 0868-78-2059 |
| Fax | 0868-78-3378 |
| Web | http://www.musashi-sake.com |
Tanaka Shuzojo es una bodega ubicada en el distrito Furumachi de la ciudad de Mimasaka, elaborando sake con el trasfondo histórico y cultural de la región conocida como el lugar de nacimiento del espadachín Miyamoto Musash...
Tanaka Shuzojo es una bodega ubicada en el distrito Furumachi de la ciudad de Mimasaka, elaborando sake con el trasfondo histórico y cultural de la región conocida como el lugar de nacimiento del espadachín Miyamoto Musashi.
Utilizando el agua prístina del curso superior del río Yoshii y el rico entorno natural de Mimasaka, elaboran sake centrado en la calidad utilizando arroz de Okayama.
Mientras heredan las técnicas tradicionales de Bitchu Toji, desarrollan marcas únicas que expresan el terruño y la historia de la región, como "Musashi no Sato", vinculada a Miyamoto Musashi, así como "Shiraume" y "Chuko".