Tanaka Shuzojo

타나카 주조장은 오카야마현 미마사카시 후루마치에 위치한 양조장으로, 검호 미야모토 무사시의 탄생지로 알려진 미마사카 지역의 역사와 문화를 배경으로 술을 빚고 있습니다.
요시이강 상류의 맑은 물과 미마사카 지역의 풍부한 자연환경을 활용하여, 오카야마현산 주조 호적미를 사용한 품질 위주의 사케를 빚고 있습니다.
빗츄 토지의 전통 기술을 계승하면서 미야모토 무사시와의 연고를 스토리로 담은 '무사시노사토'를 비롯해 '시라우메', '츄코' 등 개성 풍부한 브랜드를 전개하며 미마사카 지역의 풍토와 역사를 표현하고 있습니다.