Tanaka Shuzojo
| Tên | Tanaka Shuzojo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 田中酒造場 |
| Hiragana | たなかしゅぞうじょう |
| Địa chỉ | 岡山県 美作市 古町1655 |
| Điện thoại | 0868-78-2059 |
| Fax | 0868-78-3378 |
| Web | http://www.musashi-sake.com |
Tanaka Shuzojo là một nhà máy rượu sake nằm ở quận Furumachi, thành phố Mimasaka, thực hành nấu rượu dựa trên nền tảng lịch sử và văn hóa của vùng Mimasaka, nơi được biết đến là quê hương của kiếm sĩ Miyamoto Musashi.
Tận ...
Tanaka Shuzojo là một nhà máy rượu sake nằm ở quận Furumachi, thành phố Mimasaka, thực hành nấu rượu dựa trên nền tảng lịch sử và văn hóa của vùng Mimasaka, nơi được biết đến là quê hương của kiếm sĩ Miyamoto Musashi.
Tận dụng nguồn nước trong lành từ thượng nguồn sông Yoshii và môi trường tự nhiên phong phú của vùng Mimasaka, họ nấu loại rượu sake chú trọng chất lượng sử dụng gạo nấu rượu của Okayama.
Trong khi kế thừa các kỹ thuật truyền thống của Bitchu Toji, họ phát triển các thương hiệu phong phú, độc đáo thể hiện phong thổ và lịch sử vùng Mimasaka như "Musashi no Sato" gắn liền với câu chuyện về Miyamoto Musashi, hay "Shiraume" và "Chuko".