Arimanishiki Shuzo
| Nombre | Arimanishiki Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 有馬錦酒造 |
| Hiragana | ありまにしきしゅぞう |
| Dirección | 埼玉県 飯能市 飯能446-12 |
| Teléfono | 042-972-2835 |
| Fax | 042-972-0094 |
Arimanishiki Shuzo, con una historia de más de 130 años desde la era Meiji, es una bodega abrazada por el entorno natural de Okumusashi, en la entrada de los "Alpes de Hanno", Saitama. Esta región goza de frondosos bosques...
Arimanishiki Shuzo, con una historia de más de 130 años desde la era Meiji, es una bodega abrazada por el entorno natural de Okumusashi, en la entrada de los "Alpes de Hanno", Saitama. Esta región goza de frondosos bosques y ríos cristalinos, y la bodega ha transmitido generacionalmente una elaboración que maximiza estos dones naturales.
El agua para su elaboración, alma del sake, procede de las aguas subterráneas del río Nariki. Extraída directamente de manantiales de montaña —algo inusual en la llanura de Kanto—, esta agua pura es la base de la calidad digna y nítida de Arimanishiki.
Su marca insignia, "Arimanishiki", fue nombrada en honor al río Arima que fluye cerca de la bodega. Custodiando su tradición histórica, valora también la flexibilidad para adaptarse a los tiempos modernos, ofreciendo desde sakes Ginjo hasta sakes de mesa para el día a día. En armonía con su entorno, es una bodega honesta y arraigada a su comunidad que acompaña fielmente a los consumidores locales.