Marcas

"Zan" es una de las marcas de la gama de productos de Kaneta Tamada Shuzoten.

Un jizake de Gunma (Joshu) que evoca a los ciruelos que florecen durante el rigor del invierno. Se caracteriza por un paladar pulcro, limpio y elegante.

Marca que debe su nombre al título hereditario del cabeza de familia Takai, representando la tradición e historia centenaria de la bodega.

Esta marca ya no se produce debido al cierre de la bodega.

Marca creada con un profundo afecto por Gunma (Joshu) como jizake emblemático; actualmente ya no se produce debido al cierre de la bodega.

Se cree que esta marca debe su nombre a la localidad de "Kiryu", cerca de la ciudad de Midori; actualmente ya no se produce debido al cierre de la bodega.

Una de las marcas establecidas de Hijiri Shuzo, que representa su compromiso con una elaboración integrada en la comunidad local.

Una marca clásica de Hijiri Shuzo que encarna su compromiso con los métodos tradicionales de elaboración.

Llamada así por el "Karakkaze" (el penetrante viento seco invernal), una famosa característica estacional de Gunma; esta marca captura la esencia de la región.

Otro sello de Hijiri Shuzo consagrado a la preservación de las técnicas tradicionales de elaboración del sake.

Marca inspirada en los nombres comerciales de las antiguas tiendas de sake, evocando la nostalgia y la artesanía de los buenos tiempos.

Un Tokubetsu Honjozo que destaca por una entrada en boca agradable y refrescante, como el soplo de una brisa. Permite disfrutar de un sabor ligero y nítido.

Marca que debe su nombre al famoso poeta Wakayama Bokusui. Se caracteriza por leves aromas frutales y un perfil de sabor que es rico, refrescante y meloso a la vez, con una elegante atmósfera literaria.

Otro sello distinguido de Kimusume Shuzo, que destaca por su nombre elegante y su perfil refinado.

Marca que toma como motivo el "Kusatsubushi", la famosa canción folclórica de las termas de Kusatsu, plasmando la esencia de este popular destino turístico.

Marca que debe su nombre a la villa de Tsumagoi, plasmando la imagen fresca de esta región famosa por sus verduras de alta montaña.

Marca que evoca la imagen de la nieve de Oze, caracterizada por un sabor ligero y suave. Expresa la belleza natural de la región de Oze a través de la delicadeza del sake.

Un Junmai Ginjo diseñado minuciosamente con una graduación alcohólica del 14 % para que sea muy fácil de beber. Elaborado con la variedad de arroz "Wakamizu", destaca por un aroma floral radiante y un sabor muy suave.

Marca denominada en honor al castillo de Numata, emblema histórico y símbolo de la ciudad. Plasmma el respeto de la bodega por la historia local y su compromiso con la preservación de la cultura regional.

"Kita no Mahoroba" es una de las marcas de la gama de productos de Matsu Midori Shuzo.

Marca que tomaba como motivo el monte Akagi y los ciruelos de invierno; actualmente ya no se produce debido al cierre de la bodega.

Esta marca ya no se produce debido al cierre de la bodega.

Se cree que era una marca centrada en métodos de elaboración naturales; actualmente ya no se produce debido al cierre de la bodega.

"Washi Izumi" es una marca local de Otaki Shuzo, familiar en la región desde hace mucho. Criado por el clima de Musashino y agua de calidad, su sabor es rústico pero con una fuerza central sólida. Es un sake que evoca el aroma del hogar, acompañando la cultura gastronómica regional día a día.

"Kokonoe Zakura" es la marca insignia, cristalización de la tradición y técnica de Otaki Shuzo. Como reza el dicho "La flor es el cerezo, el sake es Kokonoe", destaca por un aroma espléndido como cerezos en flor y un umami profundo en capas. Su sabor delicado y potente, fruto de una elaboración manual cuidadosa, llena el corazón de quien lo bebe.