ポンシュ

Ponsh

Marcas

Tosen

當選
Matsuya Shuzo · Gunma 藤岡市

Un sake de tipo Honjozo con un nombre que significa "Electo" o "Ganador", lo cual lo hace sumamente popular para celebrar victorias electorales y otros logros. Es muy apreciado como un regalo próspero para ceremonias y ocasiones especiales.

Hiraijo

平井城
Matsuya Shuzo · Gunma 藤岡市

Marca que debe su nombre al castillo de Hirai, la antigua residencia del clan Uesugi que se alzaba en Fujioka hace más de 560 años. Es un Junmai Ginjo seco diseñado específicamente para armonizar con la comida; un nombre que pone en valor la historia local.

Nemurizake

ねむり酒
Matsuya Shuzo · Gunma 藤岡市

Un sake Daiginjo envejecido durante más de 10 o incluso 20 años, caracterizado por la complejidad y profundidad que solo una maduración prolongada puede otorgar. Ofrece un perfil meloso y complejo, con aromas que han evolucionado bellamente a lo largo del tiempo.

Sambaseki

三波石
Tajima Shuzoten Cerrado · Gunma 藤岡市

Marca que debe su nombre a la piedra "Sambaseki", una roca natural famosa para el paisajismo de jardines que se extrae en Fujioka (antiguo ayuntamiento de Onishi). Actualmente, Matsuya Shuzo ha tomado el relevo de su producción para dar continuidad a esta marca tradicional.

Iwao

Takai · Gunma 藤岡市

La marca insignia de Takai Co., Ltd., nombrada en honor al general Iwao Oyama, destacado héroe de la era Meiji. Elaborado con agua subterránea de Ayukawa, se caracteriza por un perfil de sabor que equilibra la fuerza con la delicadeza.

Zan

Kaneta Tamada Shuzo Ten · Aomori 弘前市

"Zan" es una de las marcas de la gama de productos de Kaneta Tamada Shuzoten.

Joshu no Kanbai

上州の寒梅
Takai · Gunma 藤岡市

Un jizake de Gunma (Joshu) que evoca a los ciruelos que florecen durante el rigor del invierno. Se caracteriza por un paladar pulcro, limpio y elegante.

Judaime Sakuemon

十代目作右衛門
Takai · Gunma 藤岡市

Marca que debe su nombre al título hereditario del cabeza de familia Takai, representando la tradición e historia centenaria de la bodega.

Fukuei

福榮
Okumura Shuzo Cerrado · Gunma みどり市

Esta marca ya no se produce debido al cierre de la bodega.

Joshukko

上州っ子
Okumura Shuzo Cerrado · Gunma みどり市

Marca creada con un profundo afecto por Gunma (Joshu) como jizake emblemático; actualmente ya no se produce debido al cierre de la bodega.

Kiryu

起龍
Okumura Shuzo Cerrado · Gunma みどり市

Se cree que esta marca debe su nombre a la localidad de "Kiryu", cerca de la ciudad de Midori; actualmente ya no se produce debido al cierre de la bodega.

Kisogawa

木曽川
Hijiri Shuzo · Gunma 渋川市

Una de las marcas establecidas de Hijiri Shuzo, que representa su compromiso con una elaboración integrada en la comunidad local.

Komamasamune

駒正宗
Hijiri Shuzo · Gunma 渋川市

Una marca clásica de Hijiri Shuzo que encarna su compromiso con los métodos tradicionales de elaboración.

Karakkaze

からっ風
Hijiri Shuzo · Gunma 渋川市

Llamada así por el "Karakkaze" (el penetrante viento seco invernal), una famosa característica estacional de Gunma; esta marca captura la esencia de la región.

Irikoma

入駒
Hijiri Shuzo · Gunma 渋川市

Otro sello de Hijiri Shuzo consagrado a la preservación de las técnicas tradicionales de elaboración del sake.

Sakaya Denbe

酒屋 傳兵衛
Hijiri Shuzo · Gunma 渋川市

Marca inspirada en los nombres comerciales de las antiguas tiendas de sake, evocando la nostalgia y la artesanía de los buenos tiempos.

Kaze no Uta

風の詩
Kimusume Shuzo · Gunma 吾妻郡

Un Tokubetsu Honjozo que destaca por una entrada en boca agradable y refrescante, como el soplo de una brisa. Permite disfrutar de un sabor ligero y nítido.

Bokusui no Uta

牧水の詩
Kimusume Shuzo · Gunma 吾妻郡

Marca que debe su nombre al famoso poeta Wakayama Bokusui. Se caracteriza por leves aromas frutales y un perfil de sabor que es rico, refrescante y meloso a la vez, con una elegante atmósfera literaria.

Sakuyabi

咲耶美
Kimusume Shuzo · Gunma 吾妻郡

Otro sello distinguido de Kimusume Shuzo, que destaca por su nombre elegante y su perfil refinado.

Kusatsubushi

草津節 EC
Asama Shuzo · Gunma 吾妻郡

Marca que toma como motivo el "Kusatsubushi", la famosa canción folclórica de las termas de Kusatsu, plasmando la esencia de este popular destino turístico.

Tsumagoi Bijin

つま恋美人
Asama Shuzo · Gunma 吾妻郡

Marca que debe su nombre a la villa de Tsumagoi, plasmando la imagen fresca de esta región famosa por sus verduras de alta montaña.

Oze no Awayuki

尾瀬のあわ雪
Nagai Honke · Gunma 沼田市

Marca que evoca la imagen de la nieve de Oze, caracterizada por un sabor ligero y suave. Expresa la belleza natural de la región de Oze a través de la delicadeza del sake.

Hanaichimonme

花一匁
Otone Shuzo · Gunma 沼田市

Un Junmai Ginjo diseñado minuciosamente con una graduación alcohólica del 14 % para que sea muy fácil de beber. Elaborado con la variedad de arroz "Wakamizu", destaca por un aroma floral radiante y un sabor muy suave.

Numatajo

沼田城
Otone Shuzo · Gunma 沼田市

Marca denominada en honor al castillo de Numata, emblema histórico y símbolo de la ciudad. Plasmma el respeto de la bodega por la historia local y su compromiso con la preservación de la cultura regional.

Kita no Mahoroba

北のまほろば
Matsumidori Shuzo · Aomori 弘前市

"Kita no Mahoroba" es una de las marcas de la gama de productos de Matsu Midori Shuzo.