Suisen

«Suisen», que significa «fuente embriagadora de sake», es una marca imbuida del deseo de ser una fuente inagotable de sake de alta calidad.
La gratitud por las abundantes aguas subterráneas del río Kiso y el orgullo por el sake nacido de estas aguas residen en cada gota.
Aunque posee un cuerpo profundo y un umami intenso fruto del tradicional «Yamahai Shikomi», su final seco y afilado estimula el apetito.
Su calidad, que evoca cierta nostalgia y cuyo sabor se profundiza cuanto más se bebe, es una obra maestra apreciada en la región desde hace mucho tiempo que da color a los momentos de las copas nocturnas.