Suisen

« Suisen », qui signifie « source de saké enivrant », est un nom de marque imprégné du souhait d'être une source inépuisable de saké de haute qualité.
La gratitude envers les eaux souterraines abondantes du fleuve Kiso et la fierté pour le saké issu de cette eau résident dans chaque goutte.
Tout en possédant une profondeur et un umami généreux grâce à la méthode traditionnelle « Yamahai », sa finale sèche et incisive stimule l'appétit.
Sa saveur, empreinte d'une certaine nostalgie et qui gagne en profondeur au fil des verres, est un chef-d'œuvre localement apprécié qui colore magnifiquement les moments de détente.