Katafune

Katafune es el rostro de Takeda Shuzoten y una marca de talla mundial que ha redefinido el prestigio del sake a nivel internacional. Su nombre significa 'Bote de la Laguna' y hace alusión a la rica herencia paisajística de Ogata, cuando las barcas surcaban sus aguas tranquilas.
Es célebre por su perfil 'dulce, meloso y redondo', una joya inusual en la geografía de Niigata. Al primer contacto, el dulzor denso y puro del arroz inunda el paladar, pero se despide con una elegancia y una limpieza fuera de serie. Su calidad suprema ha sido ratificada por el IWC con tres galardones como Mejor Sake del Mundo. Es una obra maestra que destila sofisticación y desafía cualquier prejuicio sobre los sakes dulces.