Katafune

카타후네(かたふね)는 다케다 주조점의 얼굴이자 사케에 대한 국제적인 평가를 다시 쓰게 만든 세계 기준의 간판 브랜드입니다. 한자로는 '潟舟(석호 위의 배)'라고 쓰며, 옛날 호수와 늪이 산재하여 배가 오고 가던 오가타구의 정취 넘치는 풍경에서 유래했습니다.
니가타현에서는 극히 드문 '깊이와 부드러움이 살아있는 단맛'이 가장 큰 특징입니다. 한 모금 머금으면 쌀 본연의 농밀한 단맛이 입안 가득 퍼지지만, 그러면서도 뒷맛은 산뜻하게 사라지는 세련된 깔끔함을 지니고 있습니다. 그 탁월한 품질은 'IWC'에서 무려 3번이나 세계 1위에 오르는 등 국제적으로도 입증되었습니다. 단맛 사케에 대한 개념을 바꾸는, 최고의 우아함을 간직한 명품입니다.