Tenkin

"Tenkin" es la marca símbolo de Tonoike Shogoro Shoten, fundada en 1829. Con casi dos siglos de historia, esta bodega emblemática transmite sus técnicas tradicionales para ofrecer un sake de excelencia superior.
El nombre "Tenkin" significa literalmente "la cítara koto celestial". Expresa la ambición de alcanzar una armonía pura y reconfortante como una melodía divina que sana el corazón. Gracias al agua y al arroz de Tochigi, y al rigor heredado de los comerciantes de Omi, la casa produce un sake límpido de aromas refinados, libre de cualquier impureza.
Su final seco y nítido realza todos los sabores, convirtiéndolo en el acompañante ideal para la gastronomie. Uniendo el peso de la historia a una gran versatilidad, este sake acompaña maravillosamente la mesa diaria, como un verdadero "don celestial".