Tenkin

「텐킨(Tenkin)」은 1829년(분세이 12년) 창업한 토노이케 쇼고로 상점을 대표하는 브랜드입니다. 약 200년의 역사를 가진 노포 양조장이 전통 기술을 고수하며 현대에 전하는 지고의 명작입니다.
브랜드명 '텐킨'은 문자 그대로 '천상의 가야금 소리'를 의미하며, 그 소리처럼 아름답고 맑게 울려 퍼져 마시는 사람의 마음을 치유하는 듯한 조화로운 품질을 지향합니다. 도치기의 양질의 물과 쌀을 사용하고, 오미 상인의 뿌리를 가진 양조장 특유의 정직한 빚음이 잡미 없는 품격 있는 향을 만들어냅니다.
깔끔하고 날카로운 목 넘김은 어떤 요리의 맛도 돋보이게 하는 명품 조연과 같습니다. 역사의 무게를 느끼게 하면서도 일상의 식탁에 부드럽게 어우러지는, 그야말로 '천상의 은혜'라 할 수 있는 브랜드입니다.