Koshi no Rikka

Koshi no Rikka es una marca que expresa un sabor delicado y radiante, como los bellos cristales de nieve (Rikka) de Niigata. La maestría ancestral de los Nozumi Toji y el agua extremadamente blanda del río Agano se fusionan magistralmente, logrando una pureza comparable a la del agua de deshielo.
Su degustación es la esencia misma del estilo elegante de Niigata. El sutil dulzor del arroz que se percibe al primer sorbo y su final limpio y vaporoso realzan el sabor de los alimentos. Servido frío, destaca por una frescura vibrante, armonizando a la perfección con la delicadeza de platos como el sashimi o las verduras silvestres.