Kyo Chitose

«Kyo Chitose» es la marca representativa de Matsui Shuzo, bautizada con el deseo de prosperidad eterna y paz para la capital milenaria, Kioto.
Se elabora con técnicas artesanales tradicionales en una hermosa bodega rodeada por la clara corriente del río Kamogawa y las colinas de Higashiyama.
Se caracteriza por una calidad en la que los «cinco sabores» (dulce, ácido, picante, amargo y astringente) armonizan de forma exquisita, extrayendo cuidadosamente el umami del arroz.
Es un sake distinguido pero cálido que en cada trago permite sentir el peso de la historia de Kioto y la esperanza en el futuro.