Kyo Chitose

"Kyo Chitose" (Kinh Thiên Tuế) là thương hiệu tiêu biểu của Matsui Shuzo, được đặt tên với lời cầu nguyện cho sự hưng thịnh vĩnh cửu và bình an của Cố đô Kyoto ngàn năm.
Rượu được nấu bằng kỹ thuật thủ công truyền thống tại xưởng rượu tuyệt đẹp nằm bên dòng sông Kamogawa trong xanh và dãy núi Higashiyama.
Đặc trưng của rượu là sự hòa quyện tuyệt vời của năm vị: ngọt, chua, cay, đắng và chát, được tinh chế để khai thác tối đa vị umami của gạo.
Mỗi ngụm rượu đều khiến người ta cảm nhận được sức nặng của lịch sử Kyoto và niềm hy vọng vào tương lai. Đây là dòng sake cao quý nhưng đầy ấm áp.