Koyumitsuru

« Koyumitsuru » est une marque d'exception, nourrie par le terroir du château d'Inuyama et plus de 40 ans de savoir-faire.
Son apogée, « Kohakusui » (L'Ivresse Ambrée), est issue du prestigieux riz Yamada Nishiki brassé selon la méthode Yamahai, puis vieillie sur une période éternelle de plus de 20 ans.
Sa robe d'un ambre brillant et son arôme noble rappelant les fruits secs en font un chef-d'œuvre digne d'être qualifié d'« art temporel ».
Sa saveur profonde, racontant l'histoire de la cité castrale, continue d'envoûter les amateurs de sakés vieillis à travers le monde.