Fujitsuru

Fujitsuru es una de las marcas tradicionales de shochu de Omoya Shuzo. Hereda la tradición del shochu de Iki, elaborado con las ricas aguas subterráneas de la isla de Iki, cuna del shochu de cebada.
Siguiendo la proporción áurea característica del shochu de Iki — dos partes de cebada por una parte de koji de arroz — presenta un sabor armonioso donde el aroma refrescante de la cebada se encuentra con la dulzura del arroz.