Hoteino-no-Hoteisama

«Hoteino-no-Hoteisama» debe su nombre al distrito de Hotei, en la ciudad de Konan, donde se encuentra la bodega, y al dios de la fortuna entre los Siete Dioses de la Suerte.
Este sake, imbuido de oraciones por la prosperidad regional, se caracteriza por el umami potente y robusto propio de los Honjozo Genshu (sake sin diluir).
Su sabor digno, elaborado con agua subterránea del río Kiso, armoniza de maravilla con platos regionales de sabor intenso, lo que lo convierte en un sake arraigado en la tierra que parece traer fortuna con cada sorbo.