Hoteino-no-Hoteisama

"Hoteino-no-Hoteisama" recebeu o nome do distrito local de Hotei na Cidade de Konan, onde a vinícola está localizada, e do deus da fortuna entre os Sete Deuses da Sorte.
Este saquê, infundido com orações pela prosperidade regional, caracteriza-se pelo umami poderoso e robusto exclusivo do Honjozo Genshu (saquê não diluído).
O seu sabor digno, produzido com a água do subsolo do Rio Kiso, combina perfeitamente com pratos locais ricamente temperados, tornando-o um saquê enraizado localmente que parece trazer boa sorte a cada gole.