Koshi no Otokoyama

Koshi no Otokoyama es la marca tradicional que Abe Shuzo ha custodiado generación tras generación desde su fundación en 1804. A diferencia de la vanguardista línea 'Abe', esta etiqueta conserva la esencia de los sakes de antaño que tanto gustaban en Echigo-Kashiwazaki, simbolizando la trayectoria vital de la bodega.
Su paso por boca es nítido pero con un umami de arroz rotundo que evoca una agradable nostalgia, acompañando las cenas de los hogares locales desde tiempo inmemorial. Aunque se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, este nombre sigue siendo el pilar y el legado que narra la profundidad histórica de Abe Shuzo.