越乃男山

“越乃男山”（Koshi no Otokoyama）是阿部酒造自 1804 年创业以来代代悉心守护的传统酒标。与革新的“阿部”系列形成对比，该品牌将曾经在越后柏崎备受青睐的地酒风貌传承至今，是象征着酒厂步履本身的品牌。
在清爽的口感中，蕴含着令人感到莫名怀旧的强劲大米旨味，长久以来支撑着当地的晚酌时光。尽管为了顺应时代需求而不断进化，但这个作为酒厂原点的名称，仍作为讲述阿部酒造深厚历史的重要财产而得以继承。