Koshi no Otokoyama

Koshi no Otokoyama ist ein traditionelles Label, das Abe Shuzo seit seiner Gründung im Jahr 1804 über Generationen hinweg sorgfältig bewahrt hat. Im Gegensatz zur innovativen „Abe“-Serie ist dies eine Marke, die das Erbe des einst in Echigo-Kashiwazaki geliebten lokalen Sakes bewahrt und den Weg der Brauerei selbst symbolisiert.
Mit seinem klaren Mundgefühl und dem kräftigen Reis-Umami, das ein Gefühl von Nostalgie vermittelt, ist er seit langem ein fester Bestandteil der lokalen Abendkultur. Während sich die Marke weiterentwickelt, um zeitgemäßen Anforderungen gerecht zu werden, bleibt dieser Ursprungsname als wichtiges Erbe erhalten, das die tiefe Geschichte von Abe Shuzo erzählt.