Shitatsuzumi

Shitatsuzumi es una marca de Goto Shuzo, que expresa un sake tan delicioso que uno no puede evitar chasquear los labios.
El nombre encarna el deseo de brindar alegría y satisfacción a los bebedores, haciéndolos exclamar "¡Delicioso!" involuntariamente.
Elaborado con arroz de Okayama, agua del curso superior del río Yoshii y técnicas de Bitchu Toji, presenta un sabor equilibrado.
Con riqueza y umami, pero con una sensación en boca limpia, es apreciado como un sake de mesa que combina con la cocina regional de las montañas Chugoku.