Shitatsuzumi

Shitatsuzumi ist eine Marke von Goto Shuzo und drückt einen Sake aus, der so köstlich ist, dass man sich unwillkürlich über die Lippen leckt.
Der Name verkörpert den Wunsch, den Trinkern Freude und Zufriedenheit zu bringen und sie unwillkürlich „Köstlich!" ausrufen zu lassen.
Hergestellt aus Okayama-Reis, Wasser vom Oberlauf des Yoshii-Flusses und mit Bitchu-Toji-Techniken, zeichnet er sich durch einen ausgewogenen Geschmack aus.
Mit Fülle und Umami und doch einem klaren Mundgefühl wird er als Speisebegleiter geschätzt, der zur regionalen Küche des Chugoku-Gebirges passt.