Shitatsuzumi

시타츠즈미는 고토 주조의 브랜드로, 너무 맛있어서 저절로 입맛을 다니게 되는 사케를 표현하고 있습니다.
브랜드 이름에는 마시는 사람에게 기쁨과 만족을 주고, 무심코 '맛있다'고 감탄하게 만드는 술이 되고자 하는 소망이 담겨 있습니다.
오카야마현산 주조 호적미와 요시이강 상류의 맑은 물을 사용하여 빗츄 토지의 전통 기술로 빚어낸 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
깊은 맛과 감칠맛이 있으면서도 깔끔한 목넘김으로, 츄고쿠 산지의 향토 요리와 잘 어울리는 반주용 술로 사랑받고 있습니다.