Kamisugi

"Kamisugi" es la marca insignia que encarna el alma de Kamisugi Shuzo.
Nacida de las bendiciones de la llanura de Mikawa y de un profundo compromiso con el arroz seleccionado de la prefectura de Aichi, este sake ofrece un umami potente y un final limpio y distinguido. Especialmente con los sabores profundos de su elaboración tradicional Yamahai, respeta los métodos de antaño pero con una personalidad fresca para la mesa actual.
Como única bodega de Anjo, es una pieza donde vive la tradición sincera, pensada para caminar junto a la vida de su gente.