Mie Nishiki

«Mie Nishiki» es una marca conmovedora elaborada por Toji Shohei Nakai, un ex boxeador profesional.
La línea se centra en el sake no pasteurizado sin filtrar (Muroka Nama Genshu) que evita intencionalmente la filtración para dejar el umami.
Un rico umami y acidez armonizan exquisitamente, caracterizado por un sabor potente que te golpea.
Cautiva a los fanáticos como un sake con una fuerte presencia que resiste bien a los platos de carne y platos condimentados.