Oimatsu Shuzo
| Name | Oimatsu Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 老松酒造 |
| Hiragana | おいまつしゅぞう |
| Adresse | 大分県 日田市 大鶴町2912 |
| Telefon | 0973-28-2116 |
| Fax | 0973-28-2848 |
| Web | http://www.oimatsu.com |
Oimatsu Shuzo ist eine historische Brauerei in Otsuru-machi, Hita City, die Sake inmitten der reichen natürlichen Umgebung des oberen Chikugo-Flussbeckens produziert.
Mit dem frischen, reinen Wasser des Hita-Beckens und so...
Oimatsu Shuzo ist eine historische Brauerei in Otsuru-machi, Hita City, die Sake inmitten der reichen natürlichen Umgebung des oberen Chikugo-Flussbeckens produziert.
Mit dem frischen, reinen Wasser des Hita-Beckens und sorgfältig ausgewähltem Reis bewahrt die Brauerei traditionelle Methoden und strebt gleichzeitig nach neuen, zeitgemäßen Geschmacksrichtungen.
Die Bekanntheit der Region als Hita-Zeder-Produktionsgebiet nutzend, bietet die Brauerei besondere Produkte mit Hita-Zeder an und zeigt so Sake-Brauen, das den lokalen Charakter hervorhebt.
Obwohl klein im Umfang, besteht die Brauerei auf sorgfältiger Handarbeit und hält an einem konsequenten Engagement für qualitätsorientiertes Brauen fest.