Kadoguchi Shuzoten
| Name | Kadoguchi Shuzoten |
|---|---|
| Japanischer Name | 角口酒造店 |
| Hiragana | かどぐちしゅぞうてん |
| Adresse | 長野県 飯山市 常郷1147 |
| Telefon | 0269-65-2006 |
| Fax | 0269-65-4607 |
| Web | http://www.kadoguchi.jp |
„Kadoguchi Shuzoten“ ist eine Brauerei, die 1869 (Meiji 2) gegründet wurde und sich in der Stadt Iiyama befindet, dem nördlichsten schneereichen Gebiet der Präfektur Nagano.
Unter dem Glauben, dass „von Einheimischen gelie...
„Kadoguchi Shuzoten“ ist eine Brauerei, die 1869 (Meiji 2) gegründet wurde und sich in der Stadt Iiyama befindet, dem nördlichsten schneereichen Gebiet der Präfektur Nagano.
Unter dem Glauben, dass „von Einheimischen geliebter Sake wahrer lokaler Sake ist“, brauen sie Sake unter Verwendung von klarem Quellwasser vom Berg Nabekura, der einen der führenden Buchenwälder Japans besitzt, und Sake-Reis aus der Präfektur Nagano.
„Hokkou Masamune“, gebraut vom Brauer Toji Yuya Muramatsu und verwurzelt in Tradition und lokalem Klima, hat einen Geschmack, der die Esskultur der schneereichen Region begleitet.